Schładzarka szokowa 245L BCF-101 10xGN 1/1 Indeks: BCF-101 szokówka

Gastronomiczne urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw.

Cechy zamrażarki:

• obudowa oraz wnętrze w całości wykonane ze stali nierdzewnej
• elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temperatury (CARELL)
• wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi
• chłodzenie nawiewowe (wymuszone wentylatorem)
• energooszczędny i cichy agregat (EMBRACO)
• automatyczne odszranianie
• automatyczne odparowanie skroplin
• prowadnice na 10 pojemników GN 1/1
• samo zamykające się drzwi
• regulowane nogi w zakresie do 50 mm
• ilość par prowadnic: 10 par.
• ilość drzwi: 1

Czas schładzania potraw o temperaturze +90°C:

• do 3°C – 90min
• do -18°C – 240min

• Szerokość: 80 cm
• Głębokość 81,5 cm
• Wysokość: 162,5 cm
• Pojemność: 245 l
• Zasilanie: 230V
• Moc: 750 W
• Sterowanie cyfrowe
• Czynnik chłodniczy: R-404a