SZAFA MROŹNICZA GASTRONOMICZNA 1300L MBL -18/-12°C Indeks: MBL8961

Gastronomiczna szafa mroźnicza 2-drzwiowa 1300LDwudrzwiowa szafa o pojemności 1300 litrów to urządzenie stworzone dla restauracji, hoteli i zakładów gastronomicznych, które nie uznają kompromisów. Z agregatem umieszczonym na dole zyskujesz maksymalną stabilność i optymalną cyrkulację chłodu, a także wygodny dostęp do serwisowania bez konieczności sięgania wysoko.Stal nierdzewna – solidność, która trwa pokoleniamiKompletna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej – zarówno obudowa, jak i wnętrze – to inwestycja, która zwraca się wielokrotnie. Stal nierdzewna to synonim trwałości, higieny i profesjonalnego wyglądu, który robi wrażenie od pierwszego wejrzenia. Nie rdzawieje, nie wchłania zapachów, łatwo się czyści i wygląda jak nowa nawet po latach ciężkiej pracy w najbardziej wymagających warunkach.Nawiewowe mrożenie – równomierność w każdym milimetrzeChłodzenie nawiewowe (wymuszone wentylatorem) to gwarancja perfekcyjnej cyrkulacji mroźnego powietrza w całej, ogromnej komorze. Dzięki temu każdy produkt – bez względu na to, czy znajduje się w lewych czy prawych drzwiach, na górze czy na dole, z przodu czy z tyłu – jest mrożony z tą samą precyzją. Zakres temperatur od -18 do -12°C zapewnia optymalne warunki przechowywania wszelkich mrożonek, zachowując ich jakość, smak i wartości odżywcze na najdłużej.Automatyka na najwyższym poziomieZapomnij o ręcznym odszranianiu, wylewaniu wody i traceniu czasu na obsługę! Automatyczne odszranianie oraz automatyczne odparowanie skroplin sprawiają, że szafa praktycznie sama się obsługuje. Ty możesz skoncentrować się na kulinarnych wyzwaniach, a urządzenie będzie dbać o idealne warunki przechowywania 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Inteligentny wyłącznik wentylatora aktywujący się po otwarciu drzwi to przemyślane rozwiązanie, które oszczędza energię, zmniejsza hałas podczas dostępu do produktów i pomaga utrzymać stabilną temperaturę wewnątrz komory. To drobny szczegół, który robi ogromną różnicę w codziennej pracy!Elektroniczne sterowanie – pełna kontrola w Twoich rękachCyfrowy wyświetlacz temperatury to nie tylko gadżet, ale praktyczne narzędzie pozwalające na bieżące monitorowanie warunków wewnątrz obu komór. Elektroniczne sterowanie daje Ci pełną kontrolę nad parametrami pracy – szybko, intuicyjnie i precyzyjnie. Widzisz dokładnie, co dzieje się w środku, i możesz reagować błyskawicznie, jeśli zajdzie taka potrzeba.Półki rusztowe – wytrzymałość i funkcjonalnośćSolidne półki rusztowe wykonane z plastyfikowanego metalu to gwarancja długowieczności i higieny. Łatwo je wyjmujesz, myjesz i wkładasz z powrotem – utrzymanie czystości to pestka! Plastyfikowany metal jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, nie rdzawieje i doskonale znosi intensywną eksploatację w profesjonalnej kuchni.Przemyślane detale, które się opłacająSamozamykające się drzwi – to funkcja, która dosłownie zwraca się w rachunkach za prąd. Nawet jeśli ktoś zapomni domknąć szafę, mechanizm automatycznie zadba o szczelność. Mniej marnotrawstwa energii, mniej stresu, większa pewność! Zamek na klucz – dodatkowe zabezpieczenie cennych zapasów i spokój ducha dla właściciela. Tylko uprawniony personel ma dostęp do mrożonek. Regulowane nogi (zakres do 50 mm) – pozwalają na precyzyjne wypoziomowanie szafy na każdej powierzchni, nawet tej nierównej. Stabilność to podstawa prawidłowej pracy agregatu, cichszej pracy i dłuższej żywotności całego urządzenia. 1300 litrów przestrzeni – miejsce na wszystko! Z taką pojemnością nigdy nie zabraknie Ci miejsca na mrożone zapasy. Dwie niezależne komory oznaczają również lepszą organizację – możesz segregować produkty według kategorii, dat ważności czy częstotliwości użycia. To wygoda, która przekłada się na efektywność pracy w kuchni!Kluczowe cechy:

• Pojemność: 1300 L
• Liczba drzwi: 2
• Zakres temperatur: -18…-22°C
• Agregat: montowany na dole (EMBRACO/ASPERA)
• Chłodzenie: nawiewowe (wymuszone wentylatorem)

Wszystkie zalety w pigułce:

• Obudowa i wnętrze w całości ze stali nierdzewnej
• Elektroniczne sterowanie z cyfrowym wyświetlaczem temperatury
• Wyłącznik wentylatora po otwarciu drzwi
• Chłodzenie nawiewowe dla równomiernej temperatury
• Energooszczędny i cichy agregat EMBRACO/ASPERA
• Automatyczne odszranianie i odparowanie skroplin
• Półki rusztowe (metalowe, plastyfikowane)
• Samozamykające się drzwi z zamkiem na klucz
• Regulowane nogi (zakres do 50 mm)
• Agregat montowany na dole urządzenia

Dane techniczne