Płyta grillowa gazowa gładka 2-strefowa stalowa 603x660x390 mm EGG-24S

Płyta grillowa gazowa EGG-24S to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, stworzone z myślą o lokalach, gdzie liczy się szybkość przygotowania potraw, wydajność oraz precyzyjna kontrola temperatury. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, burgerowniach, food truckach, barach śniadaniowych oraz punktach szybkiej obsługi. Dzięki wysokiej mocy 60 000 BTU urządzenie bardzo szybko osiąga temperaturę roboczą i utrzymuje ją na stabilnym poziomie nawet podczas intensywnej eksploatacji. Gruba płyta grzewcza o grubości 16 mm gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na idealne smażenie i grillowanie produktów. Dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają jednocześnie przygotowywać różne potrawy w różnych temperaturach, co zwiększa komfort pracy i poprawia organizację stanowiska. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, łatwe czyszczenie i wysoką odporność na codzienne użytkowanie. To profesjonalna płyta grillowa do burgerów, jajek, bekonu, naleśników, tortilli oraz innych dań wymagających stabilnej temperatury i szybkiej obróbki termicznej.

Najważniejsze zalety:

• profesjonalna płyta grillowa gazowa do gastronomii
• moc grzewcza 60 000 BTU zapewniająca szybkie nagrzewanie
• 2 niezależne strefy grzewcze dla lepszej organizacji pracy
• gruba płyta robocza 16 mm gwarantująca równomierne rozprowadzanie ciepła
• szeroka powierzchnia robocza idealna do intensywnej produkcji
• zakres temperatur od 65°C do 232°C
• wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej
• osłony boczne i tylne chroniące przed rozpryskami tłuszczu
• zintegrowana tacka ociekowa ułatwiająca utrzymanie czystości
• możliwość konwersji na gaz LPG

Wymiary tacki ociekowej:

• szerokość: 16cm
• głębokość: 42,5cm
• wysokość: 7cm

Idealna do przygotowania:

• burgerów
• bekonu
• jajek sadzonych i omletów
• naleśników
• grillowanych kanapek
• quesadilli i tortilli
• warzyw grillowanych
• tostów i śniadań

Dane techniczne:

• model: EGG-24S
• typ urządzenia: płyta grillowa gazowa
• rodzaj montażu: nablatowa
• szerokość urządzenia: 603 mm
• głębokość urządzenia: 660 mm
• wysokość urządzenia: 390 mm
• powierzchnia robocza: 600 × 483 mm
• grubość płyty grzewczej: 16 mm
• liczba palników: 2
• moc całkowita: 60 000 BTU (17,6 kW)
• zakres temperatur: 65°C – 232°C
• zasilanie: gaz ziemny
• konwersja LPG: tak
• przyłącze gazowe: 3/4″ NPT
• materiał wykonania: stal nierdzewna
• waga: 86 kg
• certyfikaty: ETL, cETLus, NSF/ANSI